市面充斥着各式各樣的甜點,不論雪糕、汽水、麵包,甚至是某些早餐穀物、腸粉上的甜醬原來都是「高糖陷阱」!註冊營養師陳育明 (Marcel) 形容,現今大部份人所攝取的糖分,都隱藏在大眾不認為「甜品」的加工食品中,可謂「隱形健康殺手」!攝取過多糖分除了有機會引致蛀牙、糖尿病之外,還會增加過重及肥胖的風險,對瘦身人士相當不利。

Marcel 指出,市民需維持均衡飮食,掌握「一高三低」的飲食原則 (高纖、低糖、低油、低鹽),減低日常攝取的糖分及脂肪份量,才是瘦身的明智之道。攝取過多糖分除了會促使胰島素分泌,令養分加速轉化成脂肪之外,還會令血糖水平不穩,令身體容易感到疲累及飢餓,導致越吃越多。「每人每日攝取的糖份,不應超過25克。以汽水為例,1罐汽水的糖分已經高達35克,已遠遠超過每日建議的攝取量上限」Marcel 鼓勵港人在用餐時盡量避免飲用含糖飲料,轉為低糖或無糖飲料,以減少糖分攝取。

一般建議瘦身人士在餐前服用含有藤黃果的產品,例如Citrin®K藤黃果, 由於藤黃果提取物含有天然羥基檸檬酸 (Hydroxycitric Acid),經過特別專利萃取技術提煉而成,分子較一般藤黃果提取物細小,人體吸收率高,有效阻止糖分轉換為脂肪,並向大腦傳遞飽足感訊號,減少整體糖分攝取及熱量吸收。另外,藤黄果具有抑制脂肪生成的酵素,有助控制體重。

根據臨床研究結果顯示,年齡介乎於20至64歲的受試者在連續服用「Citrin®K 藤黃果提取物」8星期後,進食量比起測試前明顯有下降跡象,反映對減少食量有明顯效用。另外,藤黃果能在進食時阻止脂肪形成及糖分吸收,對嗜甜人士有肯定作用。

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