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營養師突擊！教你如何一招K.O.假肚腩！
「肚谷谷、屙唔出」形成「假肚腩」的現象逐漸成為都市人常態，這現象可謂橫掃各個年齡層。「假肚腩」的形成，很多時是生活節奏急速的壓力、膳食纖維攝取量不足、缺乏運動等因素所致。註冊營養師何佩詩 (Jessie) 指出，如果長期便秘，除了有機會引起腸道有關併發症外，還會影響情緒及外觀，不只是腹部變得硬實鼓脹，肌膚亦會變得粗糙暗啞、引發暗瘡及色斑等，這是反映毒素積聚腸道的現象，故維持腸道清潔的功夫不容忽視。
【港人膳食纖維攝取量不足】
要改善「假肚腩」的問題，首先要從飲食習慣開始著手。用餐當中多攝取膳食纖維可促進排便，以清除腸內毒素。Jessie形容，繁忙打工族平均只吃1.7份蔬菜及1.5份水果，跟香港衛生署建議成年人每天要進食至少 5 份蔬果的指標還有很大距離。普遍市民礙於各種生活因素所限，往往無法攝取足夠膳食纖維，故可以考慮選擇有膳食纖維的產品以補充不足，例如屬難消化膳食纖維的Fibersol®麥芽糊精，其經過專利技術萃取提煉而成，相對一般膳食纖維「濃縮」及穩定，能在腸道促進益生菌生長，並能利用該纖維的難消化特質，將腸內毒素一併排走，對改善膚質及消除腹部贅肉有一定幫助。
【Fibersol®有助排出腸道宿便】
一份日本臨床測試研究，以交叉試驗方式進行，接受測試者分為Fibersol®及安慰對照組，分別連續兩星期飲用含有4.2克 Fibersol®及4.2克麥芽糊精的飲品，發現接受Fibersol®測試者的便便體積和排便次數比安慰組明顯增加。結果反映Fibersol®改善腸道健康的成效，適合受便秘困擾人士服用。
【Fibersol®問與答】
Q: Fibersol®麥芽糊精是否獲得國際認可？
A: Fibersol®麥芽糊精經過日本厚生省歸為「特定保健食品素材」，擁有多個日本學術研究肯定Fibersol®成效，並經由美國食品藥物管理局列為「公認安全物質」，因此Fibersol®為國際認可成分。
Q: 甚麼人適合補充Fibersol®?
A: 適合排便次數稀疏、有便意但排不清、少吃蔬果、經常外出用膳等人士飲用。建議可隔一天沖調一杯飲用。如果備孕、懷孕、正在哺乳、胃痛或服用藥物人士，最好先請教註冊營養師的專業意見。
Q: 單攝取蔬菜補充膳食纖維就等於能夠解決便秘嗎？
A: 除了多吃膳食纖維之外，每天補充足夠水分亦十分重要。當人體攝取大量的纖維時，需要水分幫助膨脹，促進腸道蠕動，以產生便意。同時亦要注意健康飲食生活型態，並配合適當運動，有助加強腸道健康。
【港人膳食纖維攝取量不足】
要改善「假肚腩」的問題，首先要從飲食習慣開始著手。用
【Fibersol®有助排出腸道宿便】
一份日本臨床測試研究，以交叉試驗方式進行，接受測試者
【Fibersol®問與答】
Q: Fibersol®麥芽糊精是否獲得國際認可？
A: Fibersol®麥芽糊精經過日本厚生省歸為「特定保
Q: 甚麼人適合補充Fibersol®?
A: 適合排便次數稀疏、有便意但排不清、少吃蔬果、經常外出
Q: 單攝取蔬菜補充膳食纖維就等於能夠解決便秘嗎？
A: 除了多吃膳食纖維之外，每天補充足夠水分亦十分重要。當
