3個坐月食譜分享！不用餐餐吃雞都吸收到雞的營養

有聽過坐月要每天吃一隻雞嗎？為了補充夠足夠的營養，其實這個說法真的一點也不誇張，但如果整個月都在吃雞的話，這個餐單難不免又太苦悶了。如果不想每天都吃雞的話，又可以攝取到整隻雞的營養，可以選擇一天喝夠4包滴雞精，就不用花費很多時間去處理一整隻雞。間中還可以用滴雞精入饌，讓菜式有滴雞精的營養之餘，可以讓坐月餐單不那麼沉悶。

第一階段：排淨惡露

產後的媽媽身體會比較虛弱，而坐月子第一個星期的目標是排淨惡露，適合吃一些比較容易消化和清淡的東西，例如粥或者是湯麵等。在這裡我就跟大家分享一個簡單的食譜－《蔬菜雞粥》，可以吸收到足夠的營養，又不會覺得負擔。

《蔬菜雞粥》
材料：胡蘿蔔、香菇、米、粟米、蔥、御世家有機滴雞精

1.將胡蘿蔔、蔥和香菇切丁，將米洗乾淨。
2.將水煮開後，將米放進鍋裡煮開，然後再用小火熬煮。（這個階段更可以用電飯堡的煮粥功能，更加方便！）
3.煮好後加入胡蘿蔔丁、香菇丁、粟米和御世家有機滴雞精2包，燉煮15-20分鐘。
4.最後加入適量鹽調味和蔥花即可食用。

第二階段：補氣血調

經過了前一個階段的調理，產後媽媽的腸胃都開始變好，就可以在多吃一些相對上比較進補的食物。在懷孕的期間，孕婦的子宮受壓迫，腰痠背痛出現的情況就會比較多，因此可以攝取多一點鈣含量較高的食材，對保護筋骨有正面的幫助。在喝雞精補充元氣的同時，可以多一款不一樣的菜式。

以形補形，排骨也是一款對筋骨好的食材，結合了御世家有機鮮雞滴雞精，給坐月餐加添一點美味！這次就跟大家分享一個簡單的食譜－《雞精蒸排骨》，滋補之餘又不會覺得負擔。

《雞精蒸排骨》
材料：排骨、蓮藕、乾金針花、枸杞、薑、紅棗、御世家有機滴雞精
調味料：鹽、糖、醬油、胡椒粉、麻油

1.將排骨汆水，然後用水再清洗一下表面。
2.在蒸盤上鋪上一層蓮藕，在表面淋上一層醬油。
3.在蓮藕上面鋪上排骨、調味料和其他材料。
4.倒入2包御世家有機滴雞精後，然後蒸 30 分鐘後即可享用。

第三階段：補血養氣

進入了坐月的最後階段，就要鞏固營養和調整體質，可以多吃一點滋補的食物，對餵母乳的媽媽有很好的幫助。如果攝取不夠熱量和蛋白質，會影響到乳汁的分泌和營養組成，間接也會影響到寶寶的腦部結構發展。想要補充營養又不長胖，可以在煮菜的時候可以加入滴雞精，攝取更多優質的蛋白質。

在這個階段可以多增加蔬果食用量，就可以吃這次介紹的食譜－《栗子雞炊飯》，而栗子有助於哺乳期的媽媽們補鈣和鉀，對身體的健康有很好的幫助。一次過多吃栗子會攝取過多的熱量，所以要食得適量，其餘的營養就由御世家的有機鮮雞滴雞精來負責吧！

《栗子雞炊飯》

材料：雞腿肉、香菇、栗子、蔥、洋蔥、白米、御世家有機滴雞精

1.將雞腿肉用醬油和糖醃一下，並預先將栗子煮熟放在旁邊備用。
2.將洗乾淨的白米放進電飯煲裡，倒進 2 包御世家有機滴雞精和需要的水量後開始煮熟。
3.在鍋裡放一點油、將洋蔥和香菇炒香。
4.加入雞腿肉後，將所有東西炒勻。
5.最後，將所有材料倒進電飯煲，焗 10 分鐘即可食用。

坐月的食療多數都是高熱量和高脂肪的食物，過量攝取的話反而會導致肥胖，想在吃肉的同增加攝取蛋白質，又不增加熱量，御世家的有機鮮雞滴雞精是一個不錯的選擇。御世家的有機鮮雞滴雞精含有豐富的蛋白質，並採用馬來西亞國家級有機認證的雞隻，全程沒有投放抗生素或激素，媽媽就可以靠滴雞精做到補氣血的功效之餘，不會同時吸收多餘的激素，影響到初乳的素質，非常適合用作坐月餐單。滴雞精更採用了德國高科技隔濾系統，將脂肪和膽固醇通通去除，做到補而不胖。全力幫助媽媽們在產後腸胃功能完全未恢復之前，將蛋白質細化成小分子氨基酸，讓媽媽們沒負擔地吸收足夠的營養，對修補細胞和產後傷口癒合有幫助。栗子和蛋白質都有利於上奶，媽媽就可以透過乳汁將蛋白質供給嬰兒，對小朋友可以健康成長！