營養師突擊!教你如何一招K.O.假肚腩!

營養師突擊!教你如何一招K.O.假肚腩!
「肚谷谷、屙唔出」形成「假肚腩」的現象逐漸成為都市人常態,這現象可謂橫掃各個年齡層。「假肚腩」的形成,很多時是生活節奏急速的壓力、膳食纖維攝取量不足、缺乏運動等因素所致。註冊營養師何佩詩 (Jessie) 指出,如果長期便秘,除了有機會引起腸道有關併發症外,還會影響情緒及外觀,不只是腹部變得硬實鼓脹,肌膚亦會變得粗糙暗啞、引發暗瘡及色斑等,這是反映毒素積聚腸道的現象,故維持腸道清潔的功夫不容忽視。

【港人膳食纖維攝取量不足】

要改善「假肚腩」的問題,首先要從飲食習慣開始著手。用餐當中多攝取膳食纖維可促進排便,以清除腸內毒素。Jessie形容,繁忙打工族平均只吃1.7份蔬菜及1.5份水果,跟香港衛生署建議成年人每天要進食至少 5 份蔬果的指標還有很大距離。普遍市民礙於各種生活因素所限,往往無法攝取足夠膳食纖維,故可以考慮選擇有膳食纖維的產品以補充不足,例如屬難消化膳食纖維的Fibersol®麥芽糊精,其經過專利技術萃取提煉而成,相對一般膳食纖維「濃縮」及穩定,能在腸道促進益生菌生長,並能利用該纖維的難消化特質,將腸內毒素一併排走,對改善膚質及消除腹部贅肉有一定幫助。

【Fibersol®有助排出腸道宿便】

一份日本臨床測試研究,以交叉試驗方式進行,接受測試者分為Fibersol®及安慰對照組,分別連續兩星期飲用含有4.2克 Fibersol®及4.2克麥芽糊精的飲品,發現接受Fibersol®測試者的便便體積和排便次數比安慰組明顯增加。結果反映Fibersol®改善腸道健康的成效,適合受便秘困擾人士服用。

【Fibersol®問與答】

Q: Fibersol®麥芽糊精是否獲得國際認可?
A: Fibersol®麥芽糊精經過日本厚生省歸為「特定保健食品素材」,擁有多個日本學術研究肯定Fibersol®成效,並經由美國食品藥物管理局列為「公認安全物質」,因此Fibersol®為國際認可成分。

Q: 甚麼人適合補充Fibersol®?
A: 適合排便次數稀疏、有便意但排不清、少吃蔬果、經常外出用膳等人士飲用。建議可隔一天沖調一杯飲用。如果備孕、懷孕、正在哺乳、胃痛或服用藥物人士,最好先請教註冊營養師的專業意見。

Q: 單攝取蔬菜補充膳食纖維就等於能夠解決便秘嗎?
A: 除了多吃膳食纖維之外,每天補充足夠水分亦十分重要。當人體攝取大量的纖維時,需要水分幫助膨脹,促進腸道蠕動,以產生便意。同時亦要注意健康飲食生活型態,並配合適當運動,有助加強腸道健康。