用氣炸鍋健康一點?

用氣炸鍋健康一點?
氣炸鍋是近年來很流行的一個廚具,不用下油就可以做到油炸的效果。無論是翻熱食物,還是將食物弄熟,都十分美味。我們每一個人都知道油炸的食物吃多了不健康,那麼用氣炸鍋的話會健康一點嗎?

氣炸鍋的烹調原理就是將熱空氣在食物周圍循環,平常要一大鍋油才可以可以做到的鹹酥雞或者是雞塊,用氣炸鍋的話只需要一茶匙油。將油炸改成氣炸後,相同重量的食物的熱量也會減少,我們吃進身體的油也會減少。其實氣炸時的高溫依然會讓蛋白質變質,增加累積致癌物,所以還是不要因為想減輕罪惡感而吃更多,建議還是以燉煮等烹調方式為主。世界上還是未有完全健康的油炸方法,所以我們還是要維持多吃新鮮蔬菜和水果,才可以維持健康的身體和理想的身型。吃了油炸或氣炸的食物覺得有罪惡感?CM LESS的STEP 3 燃脂排油-可以有效鎖住油分,直至排出體外和減少油分吸收,在吃油膩餐點或者是大吃特吃之後的30分鐘後可以當餐飲飲用,幫助分解和燃燒身體的脂肪。